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RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Kräuterbutter

RUMPSTEAK MIT PILZEN

mit gebratenen Champignon, Knoblauch und Petersilie

RUMPSTEAK PIZZAIOLA ART

mit Tomatensauce, Kapern, Sardellen und Knoblauch

RUMPSTEAK NACH ART DES HAUSES

mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika

RUMPSTEAK MIT GORGONZOLA-SAUCE

RUMPSTEAK MIT PFEFFERSAUCE

RUMPSTEAK MIT KRÄUTERRAHMSAUCE

RUMPSTEAK IN SENFSAUCE

LAMMKOTELETT VOM GRILL

Lammkotelett vom Grill mit frischem Knoblauch und Peperoncino

COTOLETE D’AGNELLO PIZZAIOLA

Lammkotelett vom Grill mit Oliven, Kapern, Zwiebeln in Tomatensauce

TACCHINO AL PEPE

Putenbrustfilet natur in Pfeffersauce

TACCHINO D’ANGELO

Putenbrustfilet natur in Sahnesauce mit Champignons und Zucchio

FÜR 1 PERSON

FÜR 2 PERSONEN

SCALOPPINA MILANESE

paniertes Schnitzel

SCALOPPINA FUNGHI

Schweineschnitzel paniert mit frischem Champignons in Rahmsauce

SCALOPPINA VAL D’AOSTA

Schweineschnitzel natur in Weißweinsauce, Käse, Schinken, überbacken

PARMESANSCHNITZEL

paniert, mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

PAPRIKASCHNITZEL

Schweineschnitzel paniert, mit Pilzen, Zwiebeln, mais, Paprika

SCALOPPINA GORGONZOLA

Schweineschnitzel paniert, Gorgonzolasauce

SCALOPPINA AL SENAPE

Schweineschnitzel natur mit Senfsauce

SCALOPPINA AL PEPE

Schweineschnitzel natur mit Pfeffersauce

SCALOPPINA AL LIMONE

Schweineschnitzel natur in Weißwein-Zitronensauce

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (NICHT GEROLLT)

Schweineschnitzel natur, Weißweinsauce, Parmaschinken und Salbei

CORDON BLEU

Schweineschnitzel paniert, mit Käse und Schinken gefüllt

SCALOPPINA KRÄUTERRAHMSAUCE

Schweineschnitzel natur

GEGRILLTES LACHSFILET

SALMONE AL PEPE VERDE

Lachsfilet gegrillt in Pfeffersauce

SALMONE ROMANA

Lachsfilet gegrillt in Knoblauchweinsauce, Tomatensauce, Sahnesauce

SALMONE SCAMPI MISTO

Scampi und und Lachsfilet, gegrillt in Knoblauchweinsauce, Tomatensauce, Sahnesauce

SCAMPI VOM GRILL

mit frischem Knoblauch

SCAMPI ROMANA

mit Knoblauch- Weißweinsauce

SCAMPI DIAVOLO

Oliven, Tomatensauce (scharf)

SCAMPI AL SENAPE

Riesengarnelen in Senfsauce

ZANDER IN KRÄUTERRAHMSAUCE

ZANDER VINO BIANCO

in Weißweinsauce

KINDERSCHNITZEL MIT POMMES FRITES

PORTION POMMES FRITES MIT MAYO ODER KETCHUP

NUDELN: BOLOGNESE

wahlweise mit Spaghetti oder Penne

PASTA NAPOLI

Spaghetti oder Penne

PASTA PANNA

Mit Spaghetti, Penne oder Totellini

PENNE

Mit butter

CARPACCIO DI MANZO

hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesankäse, Oliven und Rucola

PIZZA FOCACCIA

mit Tomaten, Sardellen,Knoblauch, Oliven und Kapern

BRUSCHETTA

Pizzaboden oder Baguette mit frischen Tomatenstücken, Olivenöl, Basilikum, Oregano

MOZZARELLA CAPRESE

Tomatenscheiben, Mozzarella, frischer Basilikum

CROSTINI

Brot mit Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken überbacken

WEINBERGSCHNECKEN

in Knoblauch-Weißweinsauce, 8 Stück

MELANZANE ALLA PARMIGIANE

Aubergine mit Mozzarella und Tomaten überbacken

ANTIPASTO MISTO

Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten, Oliven und Knoblauch gebraten, Parmaschinken, Coppa und Salami

ANTIPASTO MISTO

Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten, Oliven und Knoblauch vom Grill, Parmaschinken, Coppa und Salami

INSALATA MISTA

mit Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika

ITALIENISCHER SALAT

Grüner Salat, Eier, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, Schinken

CAPRICCIOSA-SALAT

Grüner Salat, Oliven, Sardellen, Thunfisch, Paprika, Artischocken, Gurken & Tomaten

TREVIS-SALAT

Grüner Salat, Schinken, Tomaten, Spargel, Gurken, Thunfisch, Eier, Zwiebeln

CAPRESE-SALAT

Grüner Salat, Tomaten, Oliven, Mozzarella & Gurken

INSALATA SICILIANA

Rucolasalat, Blattsalat, frisch geriebener Parmesan, Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln

INSALATA CALABRESE

Rucolasalat, Blattsalat, gebratenes Hühnerbrustfilet, Champignons, Zwiebeln, Artischocken

INSALATA DI POLLO

Grüner Salat, Mais, Käse, Eier, Artischocken, Hühnerfleisch, Tomaten & Gurken

INSALATA LA PRIMAVERA

Grüner Salat, Rucola, Paprika, Mozzarella, Tomaten, Krabben & Gurken

INSALATA CONTADINA

Grüner Salat, Mozzarella, Tomaten, gebratenes Hühnerbrustfilet, Champignons

INSALATA ESTATE

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Ananas, Krabben, Zwiebeln, Lachs

INSALATA EMILIANA

Grüner Salat, Rucola, Tomaten, Rinderfleischstreifen, Krabben

INSALATA ROMA

Grüner Salat, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Eier, gebratener Speck

PARMASALAT

Grüner Salat, Rucola, Mozzarella, Oliven, Parmaschinken

INSALATA SALMONE

Grüner Salat, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, gebratene Lachsstreifen

INSALATA TONNO

Grüner salat, rucola, zwiebeln thunfisch

CARBONARA

Sahne, Speck und Eier, Parmesan und Pfeffer

NAPOLI

mit CherryTomaten Sauce

BOLOGNESE

mit Rinder-Hackfleischsauce

AL PESTO

mit frischer Basilikum-Sauce

DIAVOLO

mit Oliven, Öl, Peperoncino, Knoblauch und Kräuter – scharf –

GORGONZOLA

mit Gorgonzolasauce

MATRICIANA

mit Rauchfleisch, Zwiebeln und Tomatensauce

BOSCAIOLA

mit Tomatensahnesauce, Schweinefleisch und Pilzen

ALLA RUCOLA

mit Tomatensauce, frischem Rucola und frisch geriebenem Parmesan

ARRABIATA

mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch, Oliven

ALLA PUTTANESCA

mit Tomatensauce, Kapern, Sardellen und Knoblauch

PANNA

mit Sahnesauce und Schinken

CHEF

mit Sahnesauce, geschnetzeltem Schweinefleisch

AI FUNGHI

mit Sahnesauce und Champignons

IL MULINO

mit Sahnesauce, Schinken und Pilzen

MONTICELLI

mit Sahnesauce Gorgonzola und Spinat

MARINARA

Tomatensauce mit Meeresfrüchten

ALLA RICADONNA

in Weißwein-Sahnesauce, Champignons, Walnüsse und frisch geriebenem Parmesan

AL SALMONE

in Tomaten-Sahnesauce mit Lachs

AL BALLANSTO

mit Tomaten-Sahnesauce, Lachs, Spinat, Knoblauch, Lauch, Sellerie, Basilikum

CAPRI

Olivenöl, Tomatenstücke, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Gamberetti, 3 Riesengarnelen, Tomatensauce

TAGLIATELLE CAPRESE

breite hausgemachte Bandnudeln, Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Basilikum

TAGLIATELLE CALABRESE

breite hausgemachte Bandnudeln, Tomatensauce, scharfe Wurst, Peperoncino und Knoblauch

TAGLIATELLE SPINACI BROCCOLI

breite hausgemachte Bandnudeln, Sahnesauce, Spinat und Broccoli

TAGLIATELLE AL TONNO

mit Thunfisch, Olivenöl, Lauch, Sellerie, frischen Tomaten, Tomatensauce

TAGLIATELLE ALLA VERDURA

Broccoli, Erbsen, Spinat, Champignons, frische Tomatenscheiben, Sellerie, Olivenöl und Tomatensauce

TAGLIATELLE AI DUE GUSTI

mit Gorgonzolasauce, Sahnesauce und Walnüssen

TAGLIATELLE AL VULCANO

Tomatensose, Olivenöl, Rauchfleisch, Peperoni, Basilikum, Schafskäse

TAGLIATELLE ALL‘ ALFREDO

mit Sahnesauce, Gorgonzola, Broccoli und Knoblauch

TAGLIATELLE PESCATORA

breite hausgemachte Bandnudeln in Olivenöl mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Knoblauch und Peperoncino

TAGLIATELLE CINQUE TERRE

in Olivenöl, Tomatenstücke, Knoblauch, Pesto, Basilikum und 3 Riesengarnelen, Sahnesauce

TAGLIATELLE IL MULINO

Mit Hähnchenfleisch, Brokkoli, sahnesauce, tomatensauce, Pesto und Cherrytomaten

AGNOLOTTI CON SALMONE

großflächige Ravioli mit Lachs

AGNOLOTTI CON SPINACI E RICOTTA

mit Spinat und Ricottakäse

AGNOLOTTI AL FUNGHI PORCINI

mit feiner Champignon-Steinpilzfüllung

AGNOLOTTI BURRO E SALVIA

großflächige Ravioli in Buttergeschwenkt und Salbei, frisch geriebener Parmesan

GNOCCHI GORGONZOLA

mit Gorgonzolasauce

GNOCCHI CAPRESE

in Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Basilikum, Lauch, Sellerie

GNOCCHI BURRO E SALVIA

in BUtter geschwenkt mit Salbei

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

mit vier verschiedenen Käsesorten, Sahnesauce, Gorgonzola, Parmesankäse und MozzarellA

GNOCCHI POMODORE

Tomatensauce

TORTELLINI PANNA AL FORNO

mit Sahnesauce, Schinken und Käse überbacken

TORTELLINI BOLOGNESE AL FORNO

mit Fleischsauce und Käse überbacken

SPAGHETTI BOLOGNESE AL FORNO

mit Fleischsauce und Käse überbacken

COMBINAZIONE AL FORNO

verschiedene Nudelsorten mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

TRIS AL FORNO

Rigatoni, Spaghetti, Tortellini mit Sahnesauce, Schinken und Käse überbacken

LASAGNE

mit Fleischsauce und Käse überbacken

TRIS DI PASTA

Nudelplatte für 2 Personen mit verschiedenen Nudelsorten und verschiedenen Saucen, Penne Bolgognese, Sp. Pesto, Tortellini Panna

TRIS DI PASTA SPECIALE

Nudelplatte für 2 Personen mit verschiedenen hausgemachten Nudelsorten und verschiedenen Saucen

RISOTTO BOSCAOILA

mit Tomaten-Sahnesauce, Fleisch und Pilzen

RISOTTO MARINARA

mit Tomatensauce und Meeresfrüchten

RISOTTO ALLA VERDURA

mit Tomatenstücken, Lauch, Sellerie, Erbsen, Broccoli, Champignons, Spinat

RISOTTO AL POLLO

Sahnesauce mit Sherry, Erbsen, Hähnchenfleisch

RISOTTO SCAMPI

3 Riesengarnelen, Pesto, Tomatensauce und Knoblauch

NAPOLI

mit Tomatensauce

FUNGHI

mit Pilzen

SALAMI

mit Salamiwurst

PEPERONI

mit Peperoniwurst

PROSCIUTTO

mit gekochtem Schinken

TONNO

Thunfisch

QUATTRO STAGIONI

mit gekochten Eier, Salami, Pilzen, gekochter Schinken

CAPRESE

mit Oliven, Mozzarella, Tomatenscheiben

LOREN

mit gekochtem Schinken, 2 Spiegeleier, Pilzen

NOSTRANA

Salami, Peperoniwurst, Ananas, Sardellen

COSTRA NOSTRA

Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch, Grüne, Peperoni, Gorgonzolasauce

LIVORNESE

Peperoniwurst, Gorgonzola, Peperoncini, Rucola

ANIGLANALE

Rauchfleisch, Gorgonzola, Schafskäse

POPEYE

Schafskäse, Spinat, Zwiebeln

SICILIANA

Peperoniwurst, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, Sardellen

VERDURA

mit Rucola, Zucchini, Aubergine

QUATTRO FORMAGGI

mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola, Parmesankäse

PRIMAVERA

mit Krabben, Artischocken, Knoblauch

TREVI

mit Broccoli, Parmaschinken, Tomaten